Wenn über die großen Weinmacher Italiens gesprochen wird, ist LIVIO FELLUGA fast immer dabei. Mit 10 Weinen, die in den letzten Jahren mit drei Gläsern im GAMBERO ROSSO ausgezeichnet wurden, gehören diese zur Elite der Weine aus dieser wunderschönen Landschaft, mit ihren sanften Hügeln um Cormons, nahe der Grenze zu Istrien.
Für den Sauvignon blanc dienen kühle und gut versorgte Kalksteinböden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtprägung. Der Standort und kerngesundes, in verschiedenen Reifephasen geerntetes Lesegut, ist hierbei ein einfaches, aber auch effektives Erfolgsrezept. In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon blanc, ist KAITUI die maorische Übersetzung für Schneider.
Ein Rotwein mit Eleganz, Komplexität und Intensität. Der Wein reift 18 - 20 Monate in französischen Barriques, gefolgt von einer langen Verfeinerung in der Flasche.
Am Col de la Dona hat Jacques Baissas seine Weinberge. Sie stehen auf schieferhaltigen Böden die den Reben eine samtige Note geben. Die Tannine sind weich und rund. Ein perfekter Wein für alle die französische Weine kennenlernen wollen.
Mis en Bouteille au Chateau, Appellation Cotes du Roussillon Villages controlee.
Ausgezeichnet von Concours General Agricole mit der Bronzemedaille in Paris 2009!
Dieser Wein wird zu 100% aus den "Turbiana" - Trauben gewonnen, die in den Bergen am südlichen Gardasee angebaut werden. Er hat eine helle, leuchtende, zarte Strohfarbe mit grüngoldenen Reflexen und besitzt ein sehr delikates, angenehmes und charakteristisches Bukett. Sein trockener und frischer dabei weicher und harmonischer Geschmack eignet sich zu allen Vorspeisen und zu Fischgerichtren. Er wird aber auch als Aperitiv geschätzt.
Ein ausgezeichneter veroneser Wein mit einer hellen, rubinroten Farbe und angenehmen, delikatem, weinigem Bukett. Sein leichter Geschmack ist würzig und harmonisch. Der Bardilinowein eignet sich ausgezeichnet zu allen Gerichten.
Ein harmonischer und vollmundiger Weisswein aus den autochthonen Rebsorten Siziliens. Der Wein wird gekühlt serviert und empfiehlt sich zu Fischgerichten, Krustentieren sowie zu hellem Fleisch.
